Ziemniaki zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wymieszać i dodać mąkę, jajko, 1 łyżeczkę soli oraz 1/2 łyżeczki pieprzu. Nabierać łyżką masę ziemniaczaną i formować płaskie placki na kratce frytkownicy. Pędzelek zmoczyć w oliwie, nalanej do kieliszka i lekko posmarować wierzch placków. .

przepis na ciasto z frytkownicy beztłuszczowej