Zapiekanka ziemniaczana z broku艂ami. Prosta, smaczna i po偶ywna propozycja na danie obiadowe. Zapiekanka z ziemniakami i broku艂em to danie, kt贸re z pewno艣ci膮 przypadnie do gustu ca艂ej rodzince. Dzisiejszy przepis na zapiekank臋 z broku艂em jest bardzo 艂atwy i szybki do wykonania.
Nast臋pnie uk艂adamy kolejn膮 warstw臋 ziemniak贸w, przek艂adaj膮c kalafiorem i broku艂em, wszystko posypujemy przypraw膮 do ziemniak贸w, ca艂o艣膰 zalewamy jajkiem wymieszanym ze 艣mietan膮 i posypujemy startym 偶贸艂tym serem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15-20 minut Dodaj do ksi膮偶ki kucharskiej Ugotowane.
Przepis na zapiekank臋 z broku艂ami i ziemniakami krok po kroku. Broku艂 umyj, podziel na r贸偶yczki. W rondelku rozgrzej mas艂o i podsma偶 na nim broku艂y. Wy艂贸偶 je do naczynia 偶aroodpornego. Ziemniaki umyj, obierz i pokr贸j w kostk臋 lub cienkie plasterki. W rondelku podgrzej 200 ml wody i 艣mietan臋.
Du偶e naczynie 偶aroodporne (tu owalne 27x22 cm) smarujemy mas艂em. Uk艂adamy 1/3 ziemniak贸w - pieprzymy i posypujemy s艂odk膮 papryk膮 i zio艂ami prowansalskimi. Nast臋pnie k艂adziemy po艂ow臋 r贸偶yczek broku艂a i po艂ow臋 boczku z cebul膮. Posypujemy 1/3 startego sera 偶贸艂tego.
Przepis i spos贸b przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczano broku艂owa z kurczakiem. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, nast臋pnie odstawiamy do wystygni臋cia. Broku艂a dzielimy na ma艂e r贸偶yczki, myjemy i gotujemy 5 minut tak偶e w osolonej wodzie.
Spos贸b przygotowania: Ziemniaki obieramy z 艂upinki lub je艣li u偶ywamy m艂odych ziemniak贸w, wystarczy je jedynie wyszorowa膰. Kroimy je w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie oko艂o 20 minut. Broku艂 dzielimy na mniejsze r贸偶yczki i wk艂adamy go do wrz膮cej, gotuj膮cej si臋 wody na 5 minut.
.
przepis na zapiekank臋 ziemniaczan膮 z broku艂ami